Một chế độ ăn uống lành mạnh là nền tảng cho một hệ miễn dịch vững mạnh. Khi cơ thể được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng, khả năng phòng vệ tự nhiên của chúng ta được củng cố, giúp chống lại vi khuẩn và virus hiệu quả hơn. Các loại thực phẩm giàu vitamin C như cam, bưởi, kiwi, và ớt chuông giúp cơ thể sản sinh tế bào miễn dịch và chống lại các gốc tự do. Bên cạnh đó, việc bổ sung đủ protein từ thịt nạc, cá, trứng và các loại đậu cũng góp phần vào quá trình tái tạo mô và sản xuất kháng thể.
Không chỉ vitamin C, mà cả vitamin D và kẽm cũng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh. Vitamin D có thể được hấp thụ từ ánh sáng mặt trời và các loại thực phẩm như cá hồi, trứng hoặc sữa tăng cường vi chất. Kẽm giúp tăng cường hoạt động của tế bào bạch cầu, những “chiến binh” chính trong việc bảo vệ cơ thể khỏi tác nhân gây bệnh. Người trưởng thành nên bổ sung các nguồn kẽm tự nhiên như hạt bí, hải sản, và ngũ cốc nguyên hạt.
Một phần quan trọng khác là duy trì sức khỏe đường ruột, vì hệ tiêu hóa có liên quan mật thiết đến hệ miễn dịch. Ăn nhiều rau xanh, trái cây tươi và thực phẩm lên men như sữa chua hoặc kim chi giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột. Ngoài ra, nên hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, đường tinh luyện và rượu bia để tránh làm suy giảm khả năng miễn dịch. Dinh dưỡng hợp lý không chỉ giúp phòng bệnh mà còn giúp cơ thể hồi phục nhanh hơn sau khi ốm.